军长宠妻:重生农媳逆袭_分卷阅读_486
作者:懒百合      更新:2020-07-18 13:31      字数:3310
  顾严军看着连翘惊讶的模样,便笑着说道:‘怎么样,我就猜到你肯定会喜欢,这家寺庙的素材可是在全国都出了名的,所以想带你来尝一尝!’
  连翘此刻的,眼睛,已经变得晶晶亮。
  她实在是没有想到,顾严军竟然会带她来吃斋菜。
  这种新奇的体验,连翘还不曾有过。
  心里格外的跃跃欲试。
  这个时候,从门口又进来了两个小沙弥,分别把碗筷端了进来。
  连翘这个时候,便打量了下这件禅房的布置。
  两人现在正站在禅房门口的木质台阶上,里面禅房的地上,铺着席子,而那条长桌也是那种比较矮的那种,看起来有些和电视里见过的不太一样。
  这个时候,旁边之前带他们过来的那位师傅,这才开始和连翘顾严军介绍起了寺院的历史。
  连翘这才知道,原来这间寺院已经历史很是悠久,所里这间禅房的摆设竟然会这么简单。
  之前她还一直以为,这只是一间普通的寺庙而已,因为它从外表看上去,尽管很是大气,但是却不是那种特别大的样式。
  这个时候,里面的东西也都摆好了,顾严军便拉着连翘,进去坐在了蒲团上。
  顾严军把筷子递给了连翘,连翘便开始尝了起来。
  她面前的这道菜,是清炒木耳。
  每个朵木耳,都显得很是清爽,颜色亮黑,形状像是天边的浮云一般。
  连翘夹了一朵,让在了嘴里,刚吃了一口,便被这种口感给惊艳到了。
  一般做这道菜的人,可能木耳会炒制的有些发软,有些发蔫。
  可是,这道清炒木耳,刚一入到嘴里,是那种微微发脆的感觉,但是又和那种没有断生的木耳不太一样。
  这种是明显的后期又加工了一道工序,才会做成了这种的口味。
  连翘放下了筷子,便想了起来这道菜的做法。
  连翘总是在尝试一些新鲜的食物时,都会想象着,如果自己做的话,味道会是怎样的。
  第545章 有人讨教?
  旁边的顾严军还以为不合连翘的味道,于是便问道:“怎么了?不爱吃吗?”
  连翘摇了摇头,说道:“不是,我是在想,它这道菜是怎么做出来的?”
  而在门口靠墙的地方,一直都未曾离开的那位灰衣师傅,便诚恳的说道:“一看这位施主,便是爱好美食之人,这道菜确实做法有些特殊,施主不妨猜一猜!”
  这话,更是激起了连翘的好胜之心。
  要说厨艺,她现在还真的很有自信,她就不信,还想不到,这道菜是怎么做的!
  连翘想到这里,便又夹起了一块,放在了嘴里。
  细细品尝之后,连翘眼神一亮,然后笑着说道:“我知道了!”
  那位师傅也有些微微的惊讶,显然没有想到,连翘竟然会这么快就猜出来,这道菜是怎么做的。
  “这道菜,应该是先用水焯过一次,然后又放入冰水里面浸泡,接着最后才是清炒,工序虽然变多,但是口感却变得与众不同了起来。”
  连翘很是得意的侃侃说道。
  此刻连翘不知道,她现在这样自信的神采是多么美丽。
  顾严军看着她的这幅样子,脸上带着浓浓的笑意。
  而门口的那位师傅,则是双手合十,赞叹的看着连翘,嘴里缓缓说道:‘女施主猜对了……’
  连翘笑了笑,便又拿起了筷子,开始尝起了别的菜。
  有一道菜,连翘之前还真的没见过。
  颜色是做成金黄色的菊花样式,食材连翘倒是看出来了,应该是用的茄子。
  但是,这种口感……
  连翘尝了一口,便被它深深的吸引了。
  口感绵滑,然后就是有种香甜的清香味儿,在口中蔓延。
  连翘闭着眼感觉了一会儿嘴里的味道之后,便笑着说道:“这道菜,味道很不错!”
  旁边的两人,顿时看向了连翘。
  连翘一转头,看着两人看着自己,嘴角一翘说道:“都看着我干嘛?”
  “这不是还是因为想听听你的高见,这样感觉吃起来更有味道一些……”顾严军这般说着,连翘便有些心疼的看着他。
  这个男人,说是带自己来尝试美食,可是,自己却没有味觉,只有自己能品尝这满桌子的美食,而他却不能吃出味道。
  连翘顿时决定,待会儿,要给顾严军也做一些精美的素材。
  这样他就也可以吃到这些好吃的菜了!
  连翘想到这里,便嘴里说道:“这道菜,做法比较精妙,而且比一般的素菜,做的很是精致,味道也很不错,不过……”
  “不过什么?”
  门口的那位师傅,连忙紧张的问道。
  连翘虽然有些疑惑,为什么他会这么紧张,不过,连翘还是详细的说了说,自己品尝完之后的感觉。
  “这道菜样式倒是不错,不过里面有一步,没有做好,导致最后吃的时候,还有一股淡淡的油位,可能普通的客人吃不出来,我经常和厨房打交道,对于这种味道很是敏感……”
  连翘说完之后,那位师傅便恍然大悟的看向了连翘。
  与此同时,他朝着连翘问道:“请问女施主也是厨师吗?”
  连翘点了点头,“是的,我也是个厨师。”
  此刻的连翘,根本没有去说自己的身份,她不仅仅是一个普通的厨师,她还是全国厨艺大赛比赛的冠军,也是厨界商会的会长。
  在这里,她只是一个单纯和人讨教厨艺的厨师而已。
  只见连翘刚说完,那位师傅便眼神一亮,缓缓说道:“没想到今日竟然遇到了同道中人,小僧也便是这道菜的掌厨师傅,之前从未有人吃出这道菜的问题,不想今日倒是碰到懂行的人了!敢问施主,你能说出这道菜是如何做的吗?”
  他眼神发亮,很是期待的看着连翘。
  显然这是遇到了知音才会如此。
  连翘也微微浅笑,然后说道:“好的,这道菜看似复杂,其实说起来也比较简单。”
  连翘用筷子,夹起了一朵,然后缓缓说道:“先是把茄子切成花刀,紧接着便是用盐腌制一下,然后,裹上干粉入油锅去炸,之后把那些青豆、胡萝卜丁之类的配菜,入油锅里炒制,再加入一些调料,然后最后还需要勾芡一下,洒在炸好的茄子花上!”
  连翘说的时候,仿佛自己曾经亲眼看过似得。
  门口那位师傅整个人都是惊讶的张大了嘴,看向了连翘。
  因为这道菜,是他自己创作的,之前从未有人做过,所以才会惊讶于连翘为什么只是尝了一口,便知道了所以做菜的步骤。
  就连他里面曾经用盐腌制过茄子的事情都知道,实在是让人匪夷所思。
  于是,他上前很是客气的说道:“不知道女施主可否有办法去除这道菜的油味,说实话,我曾试过很多种办法,但是依然都不能很好的去除那个味道……”
  他一边说着一边苦笑。
  连翘心里一动,刚才还想着,怎么张口和他说借用下他们的厨房,这下正好,自己可以一边来告诉他怎么去除油味,一边,还可以给顾严军做几道精美的素菜尝一下。
  于是,连翘便笑着说道:“好,那我可以和你一起去后厨,我示范给你看下。”
  门口的师傅一听,顿时脸上高兴的笑了起来,他根本没有想到,连翘竟然会要给他示范。
  简直是太让人惊讶了。
  于是,他连忙笑着说道:“那便辛苦女施主了……”
  说完便双手合十,弯了弯腰,引着连翘,去了后面的后厨中。
  等连翘进去的时候,里面几个小沙弥顿时停下了手中的工作,然后转头朝着连翘身边的师傅行礼弯腰说道:“圆视师兄好……”
  圆视点了点头,便伸出手,邀请连翘走了进去。
  一时间,厨房里的那些僧人,便都抬头看向了连翘。
  他们可是知道的,这厨房就相当于是圆视师兄的禁地,别说是女的了,就算是寺里面无关的人,平日里也休想进来。
  可是,今天圆视师兄竟然亲自带了一个女孩儿进来,而且看他刚才的态度,还很是客气。
  第546章 低调的连翘!
  这就让他们有些好奇起来连翘的身份了。
  尤其是看到连翘,长得还格外的漂亮,几个年纪小的沙弥,都低下了头,嘴里默默地诵着经。
  这个时候,圆视便转头朝着连翘问道:“请问施主是否需要帮忙?”
  连翘摇了摇头,直接笑着说道:“把围裙给我就行!”
  旁边赶紧便走来一个小沙弥,手里捧着围裙,递给了连翘。
  连翘一看,这里的围裙看起来也很是特殊。
  是那种最为朴素的棉麻制品,样式也格外的简单,只是一片式那种的,上面有两根带子。
  虽然样式很简单,但是上面却很干净,没有像某些厨房里的围裙,看起来上面各种的油渍之类的。
  可想而知,平日里他们肯定是很细心的去做那些菜,不然也不会这么爱护这条围裙了。
  连翘感谢了一句,便拿了起来,系在了自己的脖子上。
  她的身子比较小,穿上这个围裙之后,像是一个小孩套了一件大人的衣服,看起来格外的有喜感。
  不过,大家都没有去笑,反而一个个都睁大了眼睛,看着连翘。
  现在他们倒是知道连翘是做什么的了?
  真是没想到,这样的一个娇滴滴的女孩子,竟然是个厨师。