七十年代白富美_分卷阅读_28
作者:
素昧平生v 更新:2020-07-27 08:17 字数:4374
一时之间赵兰香怔忪了片刻,心中有说不出话来的惊愕,同时一股凉气顿时从脚底板冒到心上。
蒋建军不会跟她一样也重生了吧?
麻烦大了。
先不论她跟蒋建军的那点破事,就贺松柏跟他的恩怨来说,当初贺松柏替她狠狠地教训了蒋建军一顿,把他弄得身败名裂,蒋建军要真是如她所想的那样,赵兰香不太愿意深想下去。
蒋丽摇了摇赵兰香的身体。
“好了好了,我哥的信也没有那么好看吧,至于让你一直盯着激动得说不出话来?”
“我想吃包子,你有没有空做,我把肉都买来了。”蒋丽说着摇了摇手里拎着的猪肉,她手中的猪肉肥瘦掺半,一寸莹白的肥肉在阳光下泛着点点油润的光泽。
赵兰香脑海里的想法千回万转,最后视线凝在了蒋丽的身上。
她说:“我来跟你商量一件事,如果你答应的话,我给你做这顿包子,不答应……你就拎着你的猪肉回去自个儿做吧。”
蒋丽狐疑地看了赵兰香一眼,问:“什么事?”
赵兰香唇角勾起,冲她招了招手,附在她的耳边低声地交代了一通话。
蒋丽听完后,简直莫名其妙,眉头皱得老高。
她说:“我算是知道为啥别的女人都没被我哥看上,光看上你了,啧啧啧,这心机真是深……”
蒋丽对赵兰香怎么跟她哥恩恩爱爱的事情没兴趣,她只想吃包子,热乎乎的包子!
昨天她听周家珍憧憬怀念地说起赵兰香做的包子,口水都忍不住泛滥了。
秋收完一休假,她就利落地去门市排队买肉。可惜第一天她起得太晚了,肉早就被抢光光了,轮到她啥都不剩了。所谓遇到的挫折越多,最后的期待感越高。
今天一大早天蒙蒙黑地蒋丽就去了县里,抢了个前排,路过邮局还捎带了一封信,紧赶慢赶地赶回来看到赵兰香还在美滋滋地睡大觉,简直被虐得体无完肤了。
赵兰香取过了蒋丽手中的肉,掂量了一下,挺沉的,估计有两斤重。
“这么多猪肉你吃不完。”
蒋丽哼哼地说:“没事,你尽管做,多做几只我拿回去当午饭晚饭吃。”
赵兰香想了想说:“如果你想吃好点的,现在马上去大队转转,看看卖货郎有没有来,去跟他买几块碎冰拿回来。”
这几天秋收天气燥热,一到中午闷得跟火炉子似的,长期暴露在太阳下的人容易中暑。谷场上有时会有挑着冰水来吆喝的卖货郎,很多人都愿意花上一两分钱买点冰块祛祛暑气。
蒋丽不满意赵兰香这随意使唤人的态度,她瞪了赵兰香一眼,旋即美味的肉包子带来的诱惑让她屈服,她跺了跺脚转身去买冰块了。
这时门外的唐清走了出来,问:“冰块吗?我去买就行。”
赵兰香点了点头,拎着猪肉走去了柴房。
好在这三天休假,赵兰香想着要做点好吃的东西,炉子上早就煨好了一夜的老高汤,用来做灌汤包正正好。灌汤包汁多味浓,薄薄嫩嫩有嚼劲的一层皮儿裹着浓浓的汤汁,咬一口汁水横流,那种富有层次感的口味可比单纯吃肉包的感觉好多了。纯正的灌汤包的窍门就在清澈醇厚的汤汁,让人吃了一只还想着另一只。
用来当早茶吃再合适不过。
赵兰香把面揉好之后,唐清的冰块就买回来了。
她用猪皮和筒骨老高汤做成了皮冻汤,用冰块降温冷冻,高汤皮冻渐渐地凝成了琼脂状的固体。
揉面皮儿的粉赵兰香用了生淀粉,揉了十八道褶子的包子皮儿,将碎肉和皮冻裹在一起。大火猛蒸,固体状的皮冻渐渐地融化成鲜美的汤汁,薄薄的一层包子皮儿在雾气的蒸腾下渐渐变成半透明,生淀粉蒸出来的面皮就会变得透明。
很快一笼热腾腾的水晶灌汤包就做好了,豆角猪肉馅、玉米猪肉馅,香菇猪肉馅,三色的灌汤包在水晶皮儿下被勾勒只只如凝脂润玉,肥润小巧,每一道褶子都可爱诱人。
蒋丽蹲在灶头边,一对眼睛闪闪地发亮,口水泛滥。
这么好看的包子,她都舍不得下手了。
唐清主动地装了一碟的灌汤包,还没有来得及坐下就迫不及待地夹了一只塞进嘴里,还没尝出是啥滋味,舌头就被烫到了。
他呼呼地吸气,牙齿稍微咬破了点儿面皮,霎时汁水四溢,流满了嘴巴。薄薄的面皮儿柔韧黏糯,肉馅肥而不腻,鲜美味浓,滚烫得令人忍不住吼叫的浓汤,将整只灌汤包的鲜推到了极致,直叫人痛并快乐着。
吃完了一只灌汤包的唐清,狼吞虎咽地又开始咬起第二只,他含糊又激动地道:“好吃!”
“我从来没吃过长得这样特别的包子。”
直到吃到了第四只,唐清饥饿的胃和贪婪的舌头才得到了抚慰。他才肯减慢速度,开始慢条斯理地尝起每种馅料的灌汤包。
“赵同志,你做包子的手艺绝对是这个的。”
他毫不吝啬地竖起大拇指赞扬,唐清的母亲做饭也很好吃,他下乡后会常常想起母亲的菜肴。但自从吃过了赵兰香做的东西后,他想得更多的就是赵兰香的面汤和包子了。
也许……他的单车转让成功以后,值得他想念的吃食还能更多一些。
蒋丽吃完八只灌汤包,撑得肚子圆溜溜的,她用布袋打包走了剩下的包子。
赵兰香颇有深意地说:“记得我说过的。”
蒋丽摆了摆手,“得了,不用你提醒了,我像是那种会赖账的人吗?”
赵兰香把两人送到了门外,蒋丽走了之后,唐清留了下来。
他说:“单车你还要吗?”
“单车对于我来说其实不是很必要的……”
他轻咳了一声,继续道:“不过如果要转让单车,我只想转给你,是你让我有了卖单车的念头。”
赵兰香毫不犹豫地掏出了买单车的钱,递给了唐清,她说:“要当然是要的,不过我没有足够的工业券,这个月你要是想来吃饭,提前知会我一声就可以。这样行吗?”
这……当然行得很,正中唐清的下怀。
他愉快地把自己的单车推了过来,放到了贺家的牛棚里。
赵兰香用油纸包了三块芸豆糕递给他,“多谢你的单车,这是我今早刚做的,你可以尝尝,。”
第37章
唐清很愉快地接受了这几块“感谢”的食物,他展开了油纸当场拈了一块来吃, 绵密香甜, 有浓郁的豆子香味。
“这个也很好吃, 我算是发现了, 你这边全都是宝。”
唐清吃完一块后小心翼翼地把剩下的两块揣入了兜里,他期待地问:“明天我还可以过来吃东西吗?”
收了人家一份大人情的赵兰香毫不犹豫地应下:“好。”
明天她不打算再去县城里添购粮肉了, 不过家里还剩点面粉, 招待人应该是没有问题的。
三丫这几天也会到田埂、小溪里捞鱼虾泥鳅河蚬。以前家里没有油的时候, 三丫不知道这些东西的好处,自从赵兰香做了炖泥鳅汤后,三丫不干活的空闲时间, 专门爱往家里搬这些东西,用一个水缸屯着。她有时候会趴在水缸沿笑眯眯地看着这些东西,露出憧憬的眼神。
赵兰香唐清送走后, 顺手去大队的仓库买了几只芒果。
这边山地丘陵多, 雨季雨水丰厚,阳光充足, 耕地虽少, 在种果树上却有着天然的优势, 这边的公社大队除了种些粮食外, 还种了几个山头的果木。秋收收了粮食, 也顺便把青果给采摘了下来,连夜用车运送到市里。
她摁了摁青硬的大芒果,挑了几只略软的, 付了五分钱。
蒋建军这个时候还是挺喜欢吃芒果的,但79年受了一次很严重的伤,因吃了药的缘故,伤愈后皮肤触碰到芒果就过敏,从此家里再也没出现过芒果的影子。有次误食了芒果味的饮料,喉咙食管发肿得无法呼吸,差点要了他的命,这种水果对他来说可以算是有着噩梦般的阴影。
因为不确定蒋建军是否真的如她所想的那样,她打算通过蒋丽来试探一下他。
……
贺松柏一大清早就同梁铁柱一块去了县城里。
铁柱去送货,他去找了另外一个兄弟。他走到一栋居民房前敲了敲门,里边迅速钻出一个憨头憨脑的小子。
他看见贺松柏之后试探地对了一声:“一二三四五。”
贺松柏扭了扭他的耳朵,说:“还一二三四五,不认得我了?”
憨小子挠了挠头,嘿嘿地笑,小小声地说:“柏叔,这不是说习惯了么。”
“你来找俺爹吗?他在后边忙着收东西呢,准备出去干活了。”
贺松柏走了进去,里头的男人头也不撇地说:“今天不收了,回去吧。”
屋子里隐蔽的小隔间摆满了东西,零零散散地堆满了一地,简直无处下脚。贺松柏知道,它们很快就会送到各个顾客的手上,很快被卖光。
贺松柏说:“我来找你有点事。”
正在整理东西的男人动作僵滞了一下,他惊讶地回过头来,“呀,你怎么来城里了?”
“我这忙,没法好好招待你。”李忠嘿嘿地搓着手说。
“上次你介绍来的那个姑娘,她拿来的豆糕很好吃,这段时间有很多客人都问了,还想再买点。你……”他的视线落在贺松柏手上提的东西,眼前一亮。
贺松柏把二十斤的芸豆糕放到了李忠的面前,淡淡地道:“都给你了,我今天还有些事,忙,没空卖了。你这边有路子买得到自行车吗?”
李忠想了想,拍了下脑袋说:“有的有的,你找我就对了。虽然我是个卖吃的,跟自行车八竿子打不到一块,不过我叔卖啊,只是你来得不凑巧,我叔昨天刚卖掉了一辆,卖光了。这种货源稀少,有一辆是一辆的。”
他顿了顿补充道:“这种‘大件儿’都得经我叔的手,太烫手了,容易被查。”
李忠口中的“叔”,正是四叔。青苗县这边的黑市都归四叔管,有根基有组织的倒爷都唯他马首是瞻。李忠跟四叔沾点远亲干系,于是连带着他在黑市也混出了点路子。
这年头自行车可谓“一货难求”,一整个工厂每年也就几个买单车的指标,凭票购买后得先到派出所登记、打钢印挂牌,谁家丢了一辆自行车公安很容易就查的着。只有四叔有关系能给自行车“上牌”,这种大件的生意也只能他经手。
贺松柏沉默着不说话了,李忠说没有自行车了,那就真的是没有了。
李忠顿了顿又说:“咋,老哥想买自行车,是想通了也来干咱这行了?”
“要是下回还有新货,我给你留着,不过这车有些贵,你的钱都准备好了吗?”他伸出了三根拇指,三百块。
老老实实排队凭票购自行车,价格大约是一百五十左右,牌子不同价格也不一,好的牌子更贵。黑市的价格明显更高,有时候翻出三四倍的价都不止。
李忠说:“买‘大金鹿’吧,‘大金鹿’结实好装货,比不上‘凤凰’、‘永久’这种名牌子敞亮阔气,但做咱这行就得买结实牢固的,都是自己人我给你压压价。”
贺松柏忽然觉得怀里揣的金豆子金叶子热得发烫,一片金叶子5克,豆子8克,金价每克二十块左右。他快速地心算了一轮,如果金子没有被压价买辆车不成问题,反之……他怀里揣的很有可能都买不起辆自行车。
贺松柏沉默极了。
李忠见识多,眼睛贼亮。他很快就看出了贺松柏的窘迫。
他说:“凭老哥你跟我的关系,怎么说也得给你便宜些。刚刚说的三百块是外边卖的,自己人两百块能成了。”
真话,李忠含糊地没说。
实际上黑市的自行车价格肯定三百五往上涨,靠人情、靠走关系给车上牌的钱哪里省得了。两百块根本是自家人都买不到的价格。李忠打算私下偷偷补贴个五十块进去,把自行车卖给贺松柏。就凭当初一块打架一块喝酒的义气,兄弟落魄哪里能不拉一把。
贺松柏说:“不用给我算这么便宜,自行车多少钱我心里有点数。”
“这些豆糕你算算多少钱。”
李忠把它提起来过了称头,按着洞洞的凹纹说:“二十一斤,算你一块二一斤,一共二十五块两毛,给你二十一斤的……粮票,老哥你数数。”
李忠递了一叠碎钱票。