黄金渔村_分卷阅读_698
作者:全金属弹壳      更新:2020-07-31 10:00      字数:4127
  现在他改变主意了,他发现这大鲶鱼很精明,但毕竟是一条鱼,智商水平也就那么回事,它不去吃漂在水里的饵料,可对沉在湖底的饵料却是来者不拒。
  这样,敖沐阳便决定用鱼竿来垂钓它。
  他不动声色的回到船上将鱼线收起,把夜光漂换成了铅坠,然后放长鱼线,将鱼钩悬挂的鸡肝沉到了湖底。
  鲶鱼性贪婪,这大鲶鱼即使精明也改不了这个性子,面对送上门来的食物,它终究还是下嘴了。
  鱼线猛的被拉了起来,一股巨力出现,敖沐阳知道大鲶鱼上钩了!
  他一边放长鱼线跟它搏斗一边喊道:“我这边有大鱼上钩了,应该就是那条鲶鱼,哥几个过来帮忙!”
  听到他的喊声,不少小船划了过来,特别是村里夜钓的渔汉,纷纷赶来帮忙。
  鲶鱼嘴大头大力气大,这么大一条鱼咬钩后要把它给钓起来不容易,敖沐阳跟它搏斗了十多分钟,然后把鱼竿交给了村里一个渔汉,大家轮番上阵。
  这样耗费了接近一小时的时间,大鲶鱼才被耗尽力气拖出水面。
  随着大鲶鱼被拖起来,周围木船上的钓客纷纷打亮手电光照下去,很快便看到了大鲶鱼那庞大的身影。
  “我凑,这么大的鲶鱼啊,少见少见。”
  “国内就是少见专业的鲶鱼,我倒是在泰国旅游时候看到过,比这还大,得有两米,那玩意儿贼带劲!”
  “来来,大家划船让开,别卡住线。”
  “老四,把鱼叉递给我,村长你往后拖的时候小心点,咱们不差这最后一哆嗦,可别让它再跑了!”
  大鲶鱼很是狡猾,它被拖出水面的瞬间猛然拍打尾巴使出了最后的力气往水下窜。
  “走你吧!”一声长喝响起,一条鱼叉迅猛的插进了它的鱼头中。
  遭遇如此重击,大鲶鱼不但没有立马死掉,反而挣扎的力气更大了。
  这就是垂死挣扎,但只要鱼叉插进它脑袋,它怎么挣扎都没用。
  欢呼声响了起来,鱼叉上绑着绳子,有人划着船拖动绳子,将大鲶鱼给拖到了岸边。
  敖沐兵也来钓鱼了,他踩在水里帮忙将大鲶鱼给提到岸上,忍不住感叹道:“这鲶鱼的个头太大了,可惜是晚上,要不然白天可以制造个不大不小的新闻了。”
  敖沐阳说道:“这还不简单,把这鱼挂起来,明天上午先让大家伙都看看,下午开始处理它,晚上弄个大锅把它给炖了。”
  “这么大的鲶鱼,能吃吗?”有人嘀咕道。
  敖沐阳道:“怎么不能吃?龙涎湖里又没有死过人,它肯定没有吃过人肉,就是吃湖底腐殖和鱼虾蟹长大的,而且龙涎湖的湖水没一点污染,这里面长大的鱼能有什么问题?”
  他带人把鱼先送去村里的冰库给储存起来,等到天亮再拿出来挂到树上去展示给村里人和游客看。
  淡水湖里出产大鱼还是很少见的事,之前村里捕捞过一条大鳡鱼,曾经造成过一时的轰动。
  这么大的鲶鱼比大鳡鱼更有震撼力,鳡鱼号称水老虎,渔民都知道它很能长,长到一两米长不稀奇。
  但红洋一带的淡水里没出过这么大的鲶鱼,很多人都以为鲶鱼仅仅能长到个十来斤就到头了,所以这大鲶鱼挂出来还是能引起不少谈资的。
  上午挂着鲶鱼展示,让游客去拍照合影,到了下午敖大国就带人去做了处理,围观的人足足有上百号,其中就有江雪和许楠,两人举着摄像机进行全程录像。
  第1292章 抑郁了
  大鱼做菜永远都好做,这条鲶鱼太肥了,掏出来的内脏就有一大盆子。
  都说鲶鱼肚子脏,其实如果是正常江河养出来的鲶鱼并不脏,网上出现的那些满肚子垃圾的不能叫鲶鱼,应该叫塘鲺。
  鲶鱼跟塘鲺到底是不是一个物种,不同地区有不同的争议,就好像猕猴桃跟奇异果是不是一个物种、菠萝和凤梨是不是一个物种一样,都有争议。
  反正红洋这边把江河湖泊里养出来的鲶鱼就叫做鲶鱼,如果是从遍布垃圾的池塘和下水道里养出来的,那就叫塘鲺。
  大鲶鱼的内脏剥离后被扔进了湖里,它会成为虾蟹的食物,参与进生物圈的循环之中。
  鲶鱼皮很厚实,这样大的鱼,鱼皮更是厚实,敖沐东小心翼翼的剥了下来,然后给敖沐阳送了过去。
  随后鹿无遗扶着腰回来了,敖沐阳看到后吓一跳,问道:“你怎么回事?给你泡一杯枸杞水?”
  鹿无遗浑身酒气,摆着手道:“不用,给我来杯浓茶,昨晚我跟观鸟组织那帮人喝到了凌晨,今晚我还得继续喝。咦,姐夫你在切什么?胶皮么?”
  “这是鱼皮。”敖沐阳翻了个白眼。
  鹿无遗怔怔的问道:“就是用这个做泡椒鱼皮?看起来好恶心啊。”
  敖沐阳说道:“这不是用来做泡椒鱼皮的,而是涮锅和烧烤的,烤鱼皮吃过吗?”
  “没有。”
  “那你今晚可以尝尝了。”
  到了傍晚,敖沐阳家的后院人声鼎沸,几口大锅支撑了起来,一只大肥鹅被放在案板上,黑龙喝了口酒撸起袖子拿起斧头剁了起来,剁的院子里的鸡鸭鹅们心惊胆颤。
  自从年后,敖沐阳就没在家里请客吃过饭,今天正好趁着抓到了这条大鲶鱼做个鲶鱼锅,召集大家伙一起聚聚。
  村里的渔汉们早早到来,有手艺的就去帮忙,不会做菜的凑在一起嗑瓜子打牌,鹿无遗本来偷懒去打牌,然后半小时他跑去给敖沐阳帮忙了。
  敖沐东想追他回去,在后面喊道:“你跑不了,欠下的钱必须还!”
  鹿执紫探头出来说道:“谁在赌钱?”
  一桌子人连连摇头,敖沐东陪笑道:“开玩笑而已。”
  敖沐阳抬头看看天空道:“这怎么又阴起来了?我记得上次我这边请客吃饭好像就半途下雨了?”
  敖千文用毛巾擦着手说道:“下雨好呀,最好来一场大雨,咱村里的水稻该下地了。”
  水田已经圈起来了,就等着来一场春雨种上水稻苗。
  敖文昌抽了抽鼻子说道:“今年咱们不能光单纯的种水稻,还得往里放电泥鳅苗、黄鳝苗、鲫鱼苗、小龙虾苗之类,到时候不光能收获稻米,还能收好些鱼虾。”
  敖千文翻着白眼道:“可拉倒吧,秀才你是四肢不勤五谷不分,这水稻田养点泥鳅鲫鱼没事,不能养小龙虾。”
  敖文昌问道:“为什么不能?以前村里水稻田里不就有小龙虾吗?我们小时候还去钓来着,对吧,龙头?”
  敖沐阳说道:“对。”
  敖千文摆手说道:“你们是去钓来着,这水稻田里有了小龙虾就得全钓出来,要不然它们会乱七八糟的打洞,水田根本没法蓄水,要是不能蓄水那还怎么种稻子?”
  敖文昌琢磨了一番道:“那就研究一下嘛,总能想到办法的,反正种水稻也赚不了几个钱,还不如往里面养点鱼虾,到时候拿鱼虾来赚钱。”
  敖千文摇头道:“你就是想的太美,这农业工作可不能光靠书本,得讲究实践,太宗不是说了吗?实践才是检验真理的唯一标准!”
  敖文昌争辩道:“我不是看书本看来的这东西,是专家说的。”
  “那别听专家的,老话说的好,要致富发家,不能听信专家。”
  “别乱说,根本没有这样的老话。”敖文昌不服气的说道。
  听着两人的话,披着个外套的杨树勇插嘴道:“稻田里不能养小龙虾,我们村今年打算养上一些,也是用稻田养,不过是选一块水田用砖砌起地垄,再用泥糊起来,上面还得架网子,要不然这些虾指不定爬到哪里去。”
  敖千文指着他后对敖文昌说道:“你看,老杨是个明白人。”
  杨树勇拍了他手掌一下,没好气的说道:“去,老杨是你叫的?你得叫杨支书。”
  他的话音刚落下,敖沐阳在炉子前面喊道:“老杨,你怎么也来了?空手来的啊?”
  杨树勇嬉笑道:“怎么可能,喏,我给你带了香菇,知道你今晚做鲶鱼,特意给你带了配料过来。”
  一般做铁锅鲶鱼或者红烧鲶鱼用不着香菇,不过红洋当地有道菜叫千回百转焖锅鲶鱼,这菜得用香菇来搭配。
  看见他带来香菇,敖沐阳便问道:“你想做千回百转焖锅鲶鱼?这还得用肥鸡油呢,你有没有带点鸡油?”
  杨树勇指着院子里那些战战兢兢的母鸡说道:“这不是有的是鸡油么?”
  母鸡、公鸡一起对他怒目而视。
  敖沐阳家里养的鸡都是走地鸡,没有多少肥油,即使有他也不会今天用来做菜,今天做鲶鱼用的铁锅太大,不管什么材料需求量都大。
  鲶鱼皮剥掉,白色的鲶鱼肉被大块、大块的切了下来,他先用油煎了一下,然后在锅底放上了五花肉,再大把大把的下葱姜蒜,最后把鲶鱼肉放进去,配上先前熬出来的高汤就可以了。
  人多需要的菜多,敖沐阳从下午开始准备,一直到了七点多钟才吃上饭。
  下酒菜一道道出锅,整个院子里都是油香味,村里一些狗子被吸引过来,在外面遥望着院子里的菜流口水。
  将军摇摆尾巴在厨房里转悠,时不时能混上块骨头,一时之间倒是自得其乐。
  鹿无遗看了看狼二,纳闷道:“蒙毅今天怎么了?抑郁了?”
  他过去伸手摸狼二的脑袋,狼二一爪子把他的手拍开,抬起屁股又去换了个地方继续趴着发呆。
  这鲶鱼个头大骨头也粗,之前鱼骨头和鱼头用来熬高汤来着,这会汤熬好了,鱼骨头也就没用了。
  敖沐阳把鱼脊椎骨的边刺给剪掉,将中间的大块骨头递给狼二说道:“吃吧,这就是昨天在水下吓唬你的那鱼的骨头,吃了它报仇!”
  第1293章 不良少年
  鲶鱼虽大,但肉并不老,反而大块的鲶鱼肉吃在嘴里怪爽快的。
  敖沐阳用辣椒酱调汁,香麻辣,吃的一行人一个劲倒吸凉气,搞的好像院子里有北风吹似的。
  晚上阴云遍布,还好老天爷给面子,饭局过程中一直没有下雨,直到凌晨时分才开始降雨。
  这已经是今年入春来第二场春雨了,村民们很高兴。
  本来因为去年冬天一场雨雪没下,省天气预报说今年会是大旱天,把他们吓得不行,现在一看两场雨下的都不错,村民们就把在喉咙眼里悬了一冬的心给放回了肚子里。
  这场雨在第二天白天时候下的很急,有一阵还是瓢泼大雨,整个天地之间全是水雾,可见度没有几米。
  雨水持续了二十多个小时,第二天晚上才停歇。
  转过天来太阳又放晴,虽然刚下过雨,可是天却暖和了,这就是春雨和秋雨的不同之处,秋雨是下一场冷一分,春雨则是越下越暖和。
  村里的水田早就围好了,这样一场大雨浇灌下来,有水田的人家就开始准备种水稻了。
  周围都是山地,村里没没多少农田,能围起来做水田的就更少了,一户人家顶多一亩半,这样农田面积小,不值当进机器。
  另外龙头村不管是种什么庄稼也没有用机器的习惯,无他,以前山路没有修起来,大型机器进不来。
  受这场大雨影响,南河河水暴涨,几年来头一次淹到了小桥桥面上。
  敖沐阳脱了鞋子挽着裤腿踩在桥面上往河道上游看,流淌下来的河水相当的凶猛,在河道最窄的地方甚至打起了卷来。
  这样他给姜晓玉说了一声,让她弄个牌子插到桥头,警戒来往的人小心不要掉到河沟里去。
  照例,又有好些少年在河边撒网下钩捕鱼了,前几年当地天气一直很旱,有些人家就把河道给围起来养鱼。