皇家美厨娘 第57节
作者:延琦      更新:2021-06-24 00:12      字数:2888
  多可爱的辣椒!
  尽管随她历经一路的颠簸,尽管那枝叶与前日相比有干枯了一些,但,那一颗颗红红的辣椒还好好连在枝子上,裴秀珠一一小心摘下,数了数,竟然有六根。
  虽然已经干瘪了,但内里的辣椒籽依然可以用,她剥开一只数了数,惊喜发现竟然有四十多粒种子。
  六只加在一起,岂不是近三百粒?
  辣椒是极好种的蔬菜,且一棵植株能源源不断长辣椒,这也就意味着,她以后可以实现辣椒自由了!
  “太好了!”
  实在太过开心,她忍不住在房中蹦跳起来。
  萧景曜看在眼中,半是无奈,半是好笑的勾了勾唇角,伸手脱去身上的夜行衣。
  ——一个小小的草木,居然能叫她这么高兴?
  也罢,总算没白出去一趟。
  哪晓得下一秒,却见她蹦到他面前,在他脸上亲了一口。
  “多谢王爷成全妾身心愿,王爷真是世上最好的夫君!”
  她双眸闪光,脸蛋儿红扑扑。
  萧景曜一顿。
  登时停住了褪衣的动作,伸手将她纤腰搂住,然后二话不说,对着她的樱唇亲了下去。
  而稍感意外的是,她竟没有推拒,乖乖随了他的动作。
  大约因着心情大好,还主动与他勾勾缠缠起来。
  萧景曜胸间迅速燃起一团火,将她越吻越深。
  “不可轻易亲本王,知道吗?”
  他在间隙间,哑声道了句。
  裴秀珠却肥着胆子笑眼看他,“亲了会怎样?”
  萧景曜轻勾唇角,将她一下拦腰抱起,去了床上。
  会怎样?
  他用剩下的夜来告诉她。
  ~~
  一夜收获满满。
  第二日,裴秀珠不顾腰酸腿软,一早就从床上爬了起来。
  因为,她要干一件大事。
  种!辣!椒!
  她先将辣椒小心剪开,取出内里的种子,以清水浸泡两个时辰,就可以撒进已经混好肥料的花盆里了。
  为了叫辣椒尽快成长,她特意将花盆搬进自己的正房中,正房白日里阳光充足,还有地龙供暖,便是外头冰天雪地,房中也是温暖如春。
  将种子撒好,她又仔细嘱咐丫鬟们,“这个一定要小心替我看着,不能浇水太勤,但也不能叫它干,得来不易,千万不可浪费。”
  众人忙点头。
  取过种子的辣椒皮还在桌上放着,樱桃看了一眼,请示道,“主子,这个要丢掉吗?”
  “这个有用,当然不能丢。”
  裴秀珠喜滋滋道,“今天我便要拿这些做菜。”
  对,做一些别人都没尝过的味道。
  ~~
  天将正午,小厨房里又开始飘起了香味。
  裴秀珠忙中有序,先将土豆削皮切丝,将粉丝放入锅中煮软,捞出过凉水,又切了鸡肉丁,胡瓜丁,再炸一碟花生米。
  而后,她又取了三只肉蟹,快速将其大卸八块,以少许盐胡椒粉料酒腌制。
  最要紧的,是将辣椒皮切成小段。
  别看只有六个小辣椒,却已经足够了。
  毕竟此时除过她,没人尝过辣椒的味道,所以只要一点辣椒,就足以叫他们感受到那股对于舌尖的刺激感。
  毕竟,吃辣也得循序渐进着来,一下吃太多,谁也受不了。
  配料准备齐全,她便开炒了。
  将辣椒葱蒜炝锅,快速下入土豆丝翻炒,只需少许酸醋咸盐,待土豆丝断生,便可以出锅。
  再次以辣椒段炝锅,与葱姜蒜末一同炒香,下入猪肉末煸炒,待炒出肥油,便下入煮好的粉丝,烹以酱油咸盐,快速翻炒出锅。
  接下来,她再度用辣椒段炝锅,炒熟鸡丁,下入胡瓜丁花生米,调以面酱增香,等鸡丁胡瓜丁酱色油亮,便起锅装盘。
  接连炒好三道开胃小菜,接下来的这道,才是今日的主菜。
  她将方才腌制好的蟹块粘上生粉,下过油炸,待炸好捞出,再切葱姜,细细剁一碗蒜蓉。
  又取了一个隔夜冷馒头,捏碎成渣。
  丫鬟们在旁看得惊奇,忍不住问,“主子这是要做什么?”
  裴秀珠只神秘一笑,道,“等会儿就知道了,去准备些豆豉来。”
  樱桃应是,赶忙准备好豆豉。
  一切就绪,裴秀珠下葱姜豆豉炝锅,将蒜蓉细细煸至金黄,再下入辣椒段,锅内立时呛出一股辣香,此时下入炸好的蟹块与馒头屑,烹以酱油料酒盐,旺火上快速翻炒均匀,便可以出锅了。
  一时间,蒜香,蟹的鲜香,以及些许冲鼻的辣味,弥漫在整个后院。
  待到这些香味飘到萧景曜的鼻尖,他便知道,该吃午饭了。
  果然,没过多久,福厚便将沉甸甸的食盒提到了他眼前,笑道,“王爷,王妃给您送了午膳过来。”
  萧景曜正好奇那香味是什么,便起身去了饭桌前。
  待福厚将食盒里的美味一一摆放好,萧景曜惊奇发现,除了饭菜,还有一张简短的信。
  裴秀珠先为他介绍了一下菜名,分别是“酸辣土豆丝”,“蚂蚁上树”,“宫保鸡丁”,以及“避风塘炒蟹”。
  又说,这些菜都放了一点辣椒,应该会有些辣味,如果他受不了,可以喝些水来缓解。
  唔,就是昨夜辛苦“捡”回来的那个东西。
  他了然,搁下信纸,开始尝菜。
  先尝了一筷子土豆丝,果然,才一入口,他就感受到了舌尖上的辣感。
  这世间许多食材,譬如葱姜蒜,都有辣味。
  而令他意外的是,辣椒的辣,竟比姜蒜辣米油的辣都更加直接浓烈。
  与此同时,也更加刺激人的食欲。
  尤其这道土豆丝,辣味与醋的酸香掺在一起,叫他忍不住想吃米饭。
  果然好吃。
  接下来,他又试了试蚂蚁上树。
  唔,入口同样有辣感,却与土豆丝的酸香不同,滑爽的粉丝吸足了猪肉末的油脂,香味十分醇厚。
  鸡丁亦是十分不错,辣味与酱香为滑嫩的鸡肉丁增添光彩,胡瓜解腻清爽,花生米香酥可口,三种不同口感的食材混在一起,竟然如此相得益彰。
  这三道都是下饭菜,眼看着萧景曜已经就着菜吃了大半碗米饭,一旁暗自流口水的福厚不禁有些着急。
  ——那道炒蟹看起来才是重头戏啊,颜色红润,蒜香扑鼻,光是闻味就让人馋疯了,王爷怎么不赶紧试试呢!
  再不吃,等会儿凉了可就不好吃了。
  好在,尝过前三道菜后,萧景曜终于将筷子伸向了那碟“避风塘炒蟹”。
  他先夹了一块肉蟹,才入口,便立时感受到了极鲜的味道,其中还混着辣椒独特的辣香与蒜蓉的香味,霸道的填满了口腔,叫人十分满足。
  尤其,那蟹块上还沾了些许金黄色的碎屑,焦脆而不煳,又吸足了辣鲜咸香,着实是点睛之笔。
  初时,萧景曜并未尝出那是什么,待到专门舀着吃了一口,半晌,他才品出来,似乎是馒头屑一类?
  他顿时被她的巧妙手法折服,忍不住感叹道,“好吃。”
  语罢又吩咐道,“拿壶酒来。”
  福厚应是,赶忙出去取酒。
  心间忍不住惊奇,王爷自己用饭时从来不会轻易饮酒,尤其午后还要处理政事,今日还真是头一遭呢。
  也由此可见,王妃的那道炒蟹究竟是有多好吃啊,竟然叫人想自斟自酌了!
  呜呜,也不知他何时能有机会尝一尝。
  ~~
  就着一壶美酒,萧景曜将午膳吃了个精光。
  他酒量不错,便是一壶入肚,头脑依然是清醒的。
  起身略略活动了一下筋骨,便准备继续处理政事。
  哪知就在此时,高和急匆匆来到了他面前,神色严肃道,“属下有要事禀报王爷。”
  萧景曜颔了颔首,踱回了书房,高和便跟着进了去。
  四下无人,萧景曜道,“何事?”
  高和这才续道,“先前王爷受伤一事,还有些内情。”
  还有内情?
  这倒叫他有些意外,“什么内情?”
  只听高和道,“先前王爷受伤当日,属下带人上山荡寇,曾捉到一伙山匪,原本明日就要移交京兆府行刑,方才,那山匪头子忽然交代,其曾经在定州,还犯过一桩收钱取命的案子。”
  顿了顿,高和续道,“与荣安县主有关。”