快穿之养老攻略 第864节
作者:快穿狂魔      更新:2021-10-25 23:59      字数:3294
  从去年年底开始,乔木就有发现精品香皂的销售额在下降,如果不是肥皂的销量提升了不少,那可能去年最后一个月就能见到比较明显的收益降低,正是出于这样的顾虑,所以乔木才需要大批量酿造酱油醋和酒,扩张一下生产的项目。
  对于她的主意,不论是贺大队长还是其他村民知青,那都没有反对,去年她是带大家赚了钱的,在她没有出现什么明显的错误或者失败案例之前,大家基本不会反对。
  这是种普遍的慕强顺从心理。
  在大家都不反对的情况下,一切进行的自然是很顺利,等进入农忙时节的时候,手工作坊那边也基本进入了正轨,酿酒酿酱油和酿醋之类的工艺也不需要大量人手了。
  接下来无非就是等待。
  等待到了时间开始售卖。
  五月初,第一批酿造酱油和醋就顺利出世了,靠着先前卖肥皂和香皂搭起来的人脉,这批有了新包装的酱油和醋,很快就进入了附近各大收购站和百货商场当中售卖。
  这一次的酱油和醋里,乔木特地添加了一点香料和糖,借以增加酱油和醋的风味,用于区别其他人家酿造出来的酱油和醋,而价格基本维持不变,跟别家价格差不多。
  刚开始售卖情况的确不好,毕竟他们这是一个新品牌,大家都有吃惯了的牌子,或者直接打某家的散装酱油,这种事一旦成了习惯。
  很难改变。
  后来乔木只能搞了次促销,用买酱油送肥皂头子,搞了次促销。
  这才卖出了一部分酱油和醋。
  并且有了点不错的声誉。
  等那些买了的人家吃过了乔木他们村生产的酱油和醋之后,立刻就能感觉得出来,他们家的酱油和醋味道比别人家的酱油和醋味道好很多,说不出来多了什么味道,但是反正就是做起菜来更加好吃了。
  于是没过多久,原本还担心滞销卖不出去的那些酱油和醋就迅速销售一空,村里库存都卖干净了。
  而第二批还得再等十天。
  知道了销售情况的乔木,当天中午就特地跑到了贺大队长家,跟他商量如何扩张酱油和醋的产量。
  中午午饭后,贺大队长家
  “苏知青,我知道你是为村子里好,想要扩张手工作坊,但是你也要理解一下我,不影响农业生产是基础啊,这点是绝对不能动摇的。
  再扩张生产。
  咱们村人手就不够了。
  而且咱们村也没那么多地方放那些个缸子啊,粮仓里面都被你放满了,原来的食堂也都修了一下。
  同样被你给放满了。
  再扩张,那得建厂子了。”
  贺大队长又何尝不想多生产点酱油和醋,多卖点出去呢,可是现在大家基本都没闲着,这要是再继续扩张,那总不能大家都不下田种地了,专门去一心酿酱油和醋吧。
  他就算想这么干。
  那上面也不允许啊。
  农业生产是底线,不可动摇。
  “我知道,我知道。
  我在家苦思冥想了许久,这才找到一个还算不错的解决方案,你听我说说情况,看看可不可行啊。
  大家虽然比较忙,但是其实每天也没有真的忙到必须连轴转,一丁点空闲时间都没有吧,中午是有休息的时间的吧,晚上其实也没事是吧,而且各家各户应该也都有老人小孩平常不怎么下田做工是吧……”
  这次乔木话没说完,就被贺大队长给打断了:“你别,你等等啊。
  你想干什么?
  村民们有的时候下田就已经是蛮累的了,你总不至于还让他们熬夜造酱油啥的吧,这也太过分了。
  他们是人,不是工具啊。
  你不能太过于压榨他们劳力。”
  “诶呀,村长你想哪去了?大晚上的黑灯瞎火又没灯能干什么活。
  我的意思是说,咱们村一共有三百多户,大家平常不都有腌咸菜晒萝卜干,或者说熏腊肉之类的习惯嘛,这不都是忙里偷闲做的嘛。
  所以我的意思就是说,咱们多买点缸,一家分个十来个缸,让大家一起来酿酱油和酿醋,酿酱油和酿醋也就是刚开始和最后的时候有点累,平常只需要多加注意注意。
  不要受到污染就行。
  我呢,累一点,到处跑跑。
  然后让村里的村民们隔一天酿一家,隔一天酿一家,就是说一年三百六十五天,每天都有某一家刚开始酿,也有某一家酿好了,这样不但每家需要酿造的酱油和醋数量不是很多,还能一直保证有货卖。
  而且把整个工作分散开来。
  每家每户也不会很累,只要我这边能多走走督促一下酱油和醋的质量,那就基本不会有什么问题。
  你看我这个建议怎么样?”
  乔木当然不可能让所有村民都放下田里的活,跟她酿酱油和醋。
  她想法也很简单,无非就是把原来的集体手工作坊从一小片区域扩张到整个村子,让所有村民都参与,这样虽然在品质方面不是很好把控,但的确能够极大扩张产能。
  到时她再多督促督促品质。
  那想来应该就没问题了。
  而且这么做也能解决场地不足的问题,把所有缸子都集中到一起来,那村里的确没那么大地方放。
  但是如果把所有缸子都分散开来,一家分十来个,院子里面搭棚子放几个,屋子里再放几个,虽然各家都可能有点挤,但的确够放。
  场地问题不也解决了。
  是真没比这更好的方法了。
  第1292章 七十年代致富忙(24)
  “嘶……这个……这还真是个办法。
  但到时候你恐怕会很忙啊,你岂不是得一家家跑,一家家的教。
  以后也得每家每户时常检查。
  确定他们的酿造过程没错误?”
  总体来讲,乔木提的这个建议并没有大问题,唯一的问题就是酿造出来的酱油和醋品质不好把握。
  但如果乔木一对一指导,并且时常去查看的话,这个问题也不在话下,可是这么做,绝对相当累。
  贺大队长担心乔木撑不下去。
  “我知道很累,不过我应该能坚持下去,而且手工作坊里不少员工也都已经学会酿造酱油和醋了,他们也可以跟着我一起去帮忙指导。
  累应该也就只累一次。
  等我将所有人都教会后,后面很多事情就轻松多了,估计也就半年时间吧,半年应该基本能教会。”
  酿造酱油和醋本质上来讲并没有太大的难点,无非就是一个技术问题,只要有人愿意教,有人愿意学,中间不敷衍,认真仔细些,那么基本不存在教不会别人的可能。
  最多因为天赋的原因,有的人酿造出来的酱油和醋品质好,有的人酿造出来的酱油和醋品质差点。
  但是反正最后乔木都会进行品尝和勾兑,要是实在不行,大不了对大家酿造出来的东西进行分级。
  等级越高,价格越贵。
  工分也越多就是了。
  “那好吧,你不怕累就行。
  想来大家应该都还是蛮愿意学习酿造酱油和醋的,不过还有一个问题,那就是工分该怎么算,酱油和醋的酿造一次都得持续五个月左右,冬天时间可能还会再长一点。
  要是按天算工分肯定不合适。
  而且一缸酱油或者一缸醋,本来也赚不了多少钱,工分要是给的多了,到时候,指不定还能亏本。
  你有什么主意吗?
  你做事向来周到,这点应该也有想到吧,就别再跟我卖关子了。
  直接说吧,不亏本就行。
  大不了给村民谋点福利。”
  通过过去一年的相处,贺大队长大体也摸准了乔木脾性,因此当即就很直接的问乔木有没有主意?
  这种跟算术有关的问题。
  他一向头疼。
  如果乔木这边没有个好主意的话,那他大概率也是会去问一问贺兵,让贺兵算一下成本再去决定。
  反正,总之不能亏就是了。
  “这个我是有想过,但不确定好不好,大队长你帮我斟酌判断下。
  我是这么想的,我们就不按具体的天数来算工分了,因为有的时候天气好,有的时候天气差,加上温度差异,这些都会影响酱油和醋的酿造时间,所以我们就按缸算。
  一缸酱油利润在六十左右。
  今年工分价格应该能涨点,估摸着至少能达到一工分三毛钱,那十个工分就是三块,一百个工分就是三十块,我们就按一百工分算。
  算起来好像是有点低,一百多天才一百个工分,平均算下来一天一个公分都不到,但是每家每户不是可以弄十来个缸呢的吗,而且酿造这些东西也不怎么浪费时间,一年两次,一次算十个缸,那算下来也能有两千个工分呢,这不少了。
  我想村民应该没什么意见。”
  这个数据是乔木核算了一下今年上半年利润,和整体的销售增长率,以及酱油和醋的成本利润,进行多方面核算之后得出来的结果。
  这是一个不怎么赚钱。
  但绝不亏本的标准。
  “两千工分不少了,就算按去年的工分算,那都有四百块钱,往年一年到头所有工分都算上也没这么多钱,想来他们应该不会有意见。
  谁有意见,就让他们别干了。
  有的是人愿意。
  那个,我回头让贺兵再算下。
  如果的确没啥问题的话,到时候就实行,你也别怪我不相信你。
  主要是这事得谨慎些。