小梅极有悟性，更有耐心，如此烤了四五次，就掌握了火候的关键。
  烤出的云糕，褐色表皮，微微的酥，内里极绵软，香甜，入口即化。
  众人都是喜爱的不成，连说一定能大卖。
  白芊芊捡了五六块放起来，自然是给赵斌留着。
  之后，她才掰了一块慢慢吃着。
  “这云糕用料不贵重，难得就是其中的几点关键窍门儿。
  明日在城里买些黄纸和红纸回来，还要刻一只印鉴。
  以后，每八块云糕一包，黄纸包裹，上边覆上红纸，盖上我们家里，白氏面点的字样。
  定价就按照五十文一包算，慢慢打出名号，我们家里也成了老字号了。”
  五十文？
  众人都是听得咧嘴，三文一个包zi，还带了肉呢。
  这么几块点心就要五十文，实在不便宜啊。
  “闺女啊，是不是有些贵了，会有人买吗？”
  刘玉芳迟疑着，劝了一句。
  白芊芊却是不怕，应道。
  “让铁蛋几个，进城卖包子的时候，把蛋糕分给买肉包子的那些学子或者富家小厮丫鬟尝尝。
  这云糕容易克化，绵软，最适合孩子和老人。
  但凡心疼孩子，孝顺老人，自然也最舍得银钱了。
  再说了，点心铺子的绿豆糕，还三十文一斤呢。
  咱家的云糕比绿豆糕可是好吃太多了，凭什么卖不出去啊！”
  刘玉芳等人想想，也是这么个道理，又恢复了几分信心。
  白芊芊嘴上这么说着，其实心里到底有几分忐忑。
  晚上，赵斌回来的早，立刻被她拉着做试吃员。
  赵斌嘴巴叼，一口云糕下肚儿，也是眼睛亮了起来。
  “这点心不错啊，绵软香甜，适合老人孩子吃。”
  “哎呀，我也是这么说的。娘还怕卖不出去，怎么不看看，她闺女是谁！
  哼，这天下别管什么大厨，他会做的，我不见得会。
  但我会的，他们也照样不会！”
  白芊芊得意坏了，下巴抬着，神采飞扬的模样，好似初升的日阳，璀璨之极。
  完全不同于时下女子的含蓄温柔，但却印在了赵斌的眼里，甚至是心里。
  “咳咳！”一口云糕卡在他喉咙里忘了咽下去，以致于他咳嗽起来。
  白芊芊赶紧帮忙倒茶递过去，“慌什么，又没人同你抢。”
  “那可不见得，吃到我肚子里的，才是我的。
  否则最后是谁的，根本说不准。
  总要先下手为强！”
  赵斌说的很慢，眼里的光照的白芊芊有几分不自在。
  就是她神经再粗，也察觉这些话不只是在说云糕。
  就在她不知道如何接话儿的时候，赵斌却突然收回了目光，把云糕吃光。
  末了问道，“这云糕，你打算怎么卖？卖方子给点心铺子，还是寄卖？”
  白芊芊收回心思，应道。
  “先寄卖，也让铁蛋儿等人宣扬一下刚出炉的更香甜。
  看看能不能有人上门定制，顺带拉几单花馍的生意。
  当然，能接红白事上灶的生意就更好了。”
  赵斌点头，对于生意，白芊芊一向安排的很好，甚至比某些高门大户专门打理生意的管事都要厉害。
  “有需要我帮忙的，随时说。”
  “哈哈，就等你这句话呢。”白芊芊立刻抓了免费的劳工。
  云糕的用料简单，制作程序也不复杂，敲门就是面糊要打发。
  白日里，白芊芊带了小梅，差点儿累断胳膊，才烤出几十个云糕。
  不差火候，不差用具，就差面糊不够用啊。
  赵斌主动送上门，又是如此年轻力壮，白芊芊当然不能放过。
  于是，黑夜里，白家的灶间，噼里啪啦的古怪响声，一直持续到三更…
  第二日一早，赵斌赶了马车进城，居然是左手拿了鞭子，实在有些古怪。
  铁蛋儿几个同他早就混熟了，推着小车走在一旁，高声玩笑着。
  “赵大哥，你昨晚玩什么了，伤到右手了吗？”
  赵斌翻了个白眼，手里鞭子往铁蛋脑袋上点了点。
  “臭小子，毛都没长齐呢，就学人家说荤话了，是不是？
  明日就告诉你娘，你在外边不学好。”
  “哎呀，赵大哥我错了！
  我是以为你玩抽冰尜，累到胳膊了…”
  铁蛋儿还要辩解，赵斌已经赶着马车小跑走了。
  车上装了十几筐的黄金糕，送去镇里，他还要赶着进城。
  铁蛋儿几个推着小车，在后边小跑追赶。
  小推车上的笼屉里，包子已经半熟，冒着白色蒸汽，带着隐约的香味。
  美好的一日又开始了！
  白家院子里，小梅正对着满满一桶的面糊欢喜。
  “哎呀，师傅，这是谁打的面糊，今日可是省功夫了。”
  “哈哈，昨晚赵大哥帮忙打的。
  今日咱们多烤几炉子，明日就让铁蛋儿他们带去城里卖着试试。”
  白芊芊浑不在意的摆摆手，开始给烤炉加柴火，预热。
  小梅下意识往隔壁看了一眼，想起老娘同她说过的话，眼底闪过一抹黯然。
  但随后，她就打起精神，上前接过活计。
  “师傅，你去吃饭，我先烧着。”
  “好，还同昨日一般，烧上一炷香就差不多了。”
  今日包的包子多，王婶子和荣婶子过来的早，这会儿也被刘玉芳留下一起吃早饭。
  老老少少凑在一起，倒也热闹。
  吃过饭，白芊芊就开始烤云糕。
  说不得，荣婶子和王婶子回去的时候，一人又得了一份儿。
  王家两个，荣家却有四个，多出的两个是孝敬荣里正的。
  这个时节，已经是初冬，中午时候，飘飘扬扬下了小雪花儿。
  白家院子里，满满都是香甜之气。
  惹得刚回来的铁蛋儿等小子们都是抽动鼻子，笑嘻嘻围在烤炉旁边。
  白芊芊趁着热，一人给了他们一个尝尝味道。
  末了，嘱咐明白这云糕的价格，着重突出了适合老人孩子吃，刚出炉子又是最好。
  铁蛋儿几个分外珍惜，小口小口吃着，不舍得一次都吞了。
  他们常在城里走动，如今也成了半个地头蛇了。
  互相一商量，他们就选定了卖点心的位置，甚至吆喝的唱词都出来了。
  第二日一早，一个小子多拿了两包云糕，中午时候再回来。
  不但都卖光了，居然还带了几份儿订单。
  白芊芊也是欢喜，一人多给了他们五文钱的辛苦费。
  小梅更是欢喜，“师傅，咱们今日还要多烤几炉子云糕出来啊。”
  白芊芊点头，但想起搅面糊，她就忍不住胳膊酸疼。