第四百一十二章 葱扒羊肉
作者:糖兜      更新:2022-02-26 08:28      字数:2234
  这下好像被他抓住了把柄似的,老丈嚷嚷着,告诉儿媳妇她在外面不讲礼数。
  “行啊,您快些去告状,等您告完了,我也好跟我爹娘说一下某个老人今天所作所为,您要是不想晚节不保的话,最好安生一点吧。”
  刚看完好戏,景致不错,加上亲人相伴,俩人心情大号,边斗嘴边往家去。
  其实今天的事后,她心中怀疑越发深厚,还挺想问祖父,这邬易到底是什么来路。
  为何祖父对这么陌生的一个人这么上心,亲自提点他不算,还为了他推迟了返京的日子。
  上次她只是无意问了一声,祖父就神色严肃的打断了她的询问,并且让她守口如瓶,万不可跟旁人说她的疑惑。
  祖父那次的神色是从未有过的认真,她也就识趣的没再提及。
  看不出来,这小小的青山镇,好似真的是有挺多秘密的。
  不过,这又跟她有什么关系呢?
  …………
  夜未央,夜正长,当飘雪不再落下,当天地万物被装扮成银装素裹的天地后,青山镇又再度恢复到了热闹状态。
  几乎家家户户的人都出来了。
  青山镇万家灯火,一片笙歌,那些下午就挂上灯笼,此时尽数亮了起来。
  要是从高处俯瞰下来,就能看见这条晃动的长龙。
  长长的街道上,漂浮着沸沸声浪,不论男女,不论老少,大家欢声笑语,似乎把平日的一切忧愁,都抛之脑后。
  姚蝉带着龙凤胎,跟邬易嫂子二叔他们一道在街上游走。
  凑到热闹处,少不得吃吃喝喝。
  半下晌喝的甜汤小吃,早就消化没了。
  但是今天是绝对不会缺吃的,路上人熙熙攘攘,食肆不关门,挑着担子流动卖吃食的小贩,在你招手就可停止。
  不止如此,有时身边还有人挑着担子卖水果,像是北地的鹅梨、西京的雪梨,真定的浊梨,河阴的石榴,甚至还有不是这时节有的李子。
  也不知道对方是如何保存,竟看起来跟刚采摘下来的没两样。
  姚蝉眼睛发亮,小贩停在她面前,热情招揽着生意,“小娘子,这嘉庆子是白日刚从货船上卸下来的,一年也只能吃这一回,滋味很是不同,你看,要不要来几个?”
  “嘉庆子?”
  姚蝉疑惑。
  “对啊,这是东都洛阳嘉庆坊的李树产的果子,甘鲜绝伦,特别好吃,价格也不贵,一个八文……”
  “八文还不贵啊?”
  都能买上一斤鸡蛋了。
  这下小贩也不知该说什么了,要是本地玩意一个卖八文钱是有些贵,但这不是本地没有,得去外地拉吗,再说这寒冬季节能吃到夏秋的果子,这还有嫌贵吗?
  看这小娘子一行穿的不错,谁知只是竹篱笆墙抹石灰,外光里不光。
  “来八个吧……”
  她还在犹豫的当口,邬易已经替她做了决定,开始掏钱。
  姚蝉拉他胳膊制止,小声同他说道,“真要买啊,太贵了,买些石榴吃就好了,家里还有不少梨呢……”
  俩人在这拉扯,祝月兰早就抢先把钱付了,见姚蝉面上带着惭愧,她心情大好道,“今个你们不是不知道,我有钱了……”
  下午跟雨水似的铜钱砸向他们,等看客们走后他们去王家酒楼那数了下钱,算上砸到邬易他们头上那块大银子,零零散散有十六七两之多。
  给临时雇佣来的吹打的老人家分了下,他们自己又分了一下,一人到手有三两。
  “以前都是你们请我吃东西,现在总得让我投桃报李一回了……”
  她态度坚定,姚蝉也不好拒绝。
  见那小贩用油纸袋包好小心翼翼递回到她手上时,跟着大方道,“那好,等会我请大家吃葱扒羊肉……”
  因为羊有祥的象征,所以不论是价格还是地位,都甩猪肉好几条街。
  说句实话,在刚下过大雪的寒夜,哪里有比吃上一碗热腾腾的羊肉更舒坦呢?
  而且这个时代的人,简直是把羊肉的吃法开发到令人咋舌的地步。
  以前她以为葱扒羊肉跟大葱炒羊肉大同小异。
  但是真吃上一回才知道差别老大了,这菜是选用熟制后的肋条肉,切成条后,把炸黄的葱段、玉兰片铺到锅上,倒入高汤,下作料用武火扒制。
  等汤汁浓稠后再倒入到盘内,锅里的汤汁勾上水芡,下花椒油起锅浇在羊肉上就好。
  当然,等端在你面前的时候,也可以自我发挥,往里面加入蒜汁或者是孜然之类的小调料。
  如果只吃这个不过瘾,还可以跟老板要几碗羊汤。
  一般只要点了其它的有羊肉的主菜,这些羊汤是不花钱的。
  他们走了几步,在字母桥附近的桥洞旁边,找到了卖羊肉的摊贩,几个人跺着脚哈着手坐在摊子上,吆喝老板来几分葱扒羊肉,顺带再来几碗羊汤。
  等待的功夫,嫂子又在旁边要了几张糖饼跟油饼。
  因为带着好些小孩子,碰见有人挑着担子卖甜水的,又给孩子们要了些甜汤。
  今晚的热闹繁华是姚蝉到这个世界后不曾见过的。
  灯明如昼,门庭若市,天上的星子搭配着地上的灯龙,是她永远都不能忘却的璀璨记忆。
  也就是在这时,他们见到了几张熟面孔。
  向峰背着一个黑色的箱子,艰难的在人群里行走,二叔发现他后,最先给他打招呼,唤他过来。
  向峰人高马大,他的身高在熙熙攘攘的人群里还是挺显眼的。
  这么一来,他脸上的迟疑也清楚的落到大家眼里。
  姚青河有点懊恼自己唐突,都开口了,人家来跟不来,自己都不好再开口了。
  向峰过来后,大家客套的请他吃东西。
  可能是他也不想扫大家的兴致,略有些犹豫的坐下了。
  他把一直背着的黑箱子放到了脚下,这时候小孩子们贪玩,见他箱子,自然也好奇箱子里面是什么。
  姚子安没碰,但嫂子家叫明亮的小子比较调皮,趁着人不注意的时候悄悄的打开箱子。