穿成废太子宠妾以后 第20节
作者:启夫微安      更新:2024-01-08 16:06      字数:4384
  “给袁嬷嬷做吃食呢?”
  这话口吻就不是那么和善了。
  虽然说话之人已经尽量压制住心中的嘲讽,但嘲讽之意还是从字里行间冒出来。王姝皱了皱眉,倒也没跟她起冲突。很无所谓的点头承认:“对。”
  刘氏噎了一瞬,顿了顿,才翘起嘴角嗤了一声:“你这人倒是挺拉得下脸皮来。”
  丢下这一句,她不等王姝反击,扭着细腰便离开了。
  王姝目送她背影没入小径,无声地翻了个白眼。匆匆往后厨赶去。
  因着上头早有交代,鸡爪早就准备好了。脱了皮,也剪了指甲。不过也不知是谁的恶趣味,每个爪子的骨头都挺硬的,都是没断的。想着袁嬷嬷的意思,这鸡爪的骨节还得打断。
  王姝算是大厨房的熟客,如今需要人帮忙干活都不必张口。
  烧火的丫头闲着无事,拿着把剪刀在一旁帮着王姝敲剪骨头。做的很仔细,势必保证每只鸡爪的没节骨头都要断不断的,连着一点皮肉。
  “这样就行了麽小君?”烧火小丫头才十二岁,圆圆脸,长得特别像个丸子,很讨喜。
  王姝瞥了一眼,检查了一下,给予了肯定。
  一盆鸡爪弄完,王姝先冷水下锅,焯水去腥。捞上来之后在调卤汁。说起来,还是苦于没有辣椒。若是有辣椒,她能做多少种味道的好吃的啊!
  香料萧家是绝对不缺的。不仅不缺,因着知晓王姝做菜喜欢放各种稀奇的香料,采购的下人竟然还搜罗了一些西域香料。不管认得不认得,他搜罗来了也没擅自用,就放在柜子里头。王姝来做菜的时候叫她看上一眼,若是能用,便给她用了。
  王姝也是这一次才发现,竟然有大料。要知道茴香这等大料,在华族历史上一直到明代才传入的。萧家真是绝了,居然找到了茴香。
  ……这萧家主子爷,该不会真是那位废太子吧?
  若真是废太子,那王家怕是没那么好独善其身了。虽说王姝不清楚王家产业到底在时下到底是个什么规模,却清楚做任何事都是需要钱的。若是这个主子爷看中了王家的财产,怎么都不可能让她走的。古代的士大夫娶妻妾都将就势力联合,王家太有钱了。
  不管怎样,这主子爷目前是没有世俗的欲望。至少对她是没有的。
  王姝琢磨着若不是最好,是的话,她手里的砝码应该能换一个自由身。再来,兴许还不是她想的这般。她这般邋里邋遢的,想必某位看着跟天仙似的人也下不了口。
  摆烂的心,王姝手确实有条不紊地调制了卤料。
  虽然袁嬷嬷要的是红烧,但卤过以后再红烧更好吃,她喜欢卤过的。
  卤个一刻钟,再红烧。
  加一点提味儿的韭菜丝儿,大火收汁儿刚刚好。做红烧鸡爪很快,半个时辰就做好了。锅盖一揭开,加了卤料的红烧鸡爪味道古怪又勾人。馋得人直流口水。
  王姝先弄了一小碗出来,给后厨的人都分了一块。
  那烧火的小丫头就馋这一嘴儿,烫得龇牙咧嘴都舍不得松口。
  一块鸡爪本就没有多少肉,只有些皮。吃的就是一个味道。那小丫鬟一块嗦下去就没了。巴巴儿地嘬着骨头望着锅里。
  锅里这些是给上头人的,王姝不清楚,大厨房的大师傅是清楚的。眼看着小丫头还巴巴儿地看,一巴掌敲在她后脑勺上:“去去去!别在这碍事儿,去烧火去!”
  王姝烧了一大锅,照例是分了两份。一份给袁嬷嬷送过去,一份她自个儿当零嘴儿。
  自打王姝跟袁嬷嬷混熟了以后,袁嬷嬷就专门安排了个小丫头跑腿。王姝这厢做了什么新鲜吃食,都是有小丫头拿走。
  王姝将食盒装满,递给小丫鬟。拎着自个儿的这一份,晃晃悠悠地回了清辉苑。
  刘氏也不知是跟她较上劲了还是怎么滴,回来还碰上了。她瞥着王姝拎着的食盒,嗅到丝丝缕缕奇异的香味儿,意味不明地轻哼了一声。
  王姝懒得搭理她,但也不想得罪她,不痛不痒地让开,任由她先行。
  前庭,和徽苑。
  萧衍行看着面前一叠油滋滋香喷喷的鸡爪,嘴角止不住地往上飘。
  那牙尖嘴利的姑娘还挺乖,说让她打断鸡爪,她还真的每一只鸡爪的每一根爪子的每一节骨节都敲断了。并且精准地保持了连着皮没彻底断掉的程度。
  一旁伺候主子用膳的莫遂也瞧见了,抽了抽嘴角,忽然不知道该说什么。
  “那位,真是个办事儿的好手。”十分严谨可靠了。
  萧衍行抬眸瞥向他。
  莫遂嗫嚅了一下,心虚地夸:“听话也是一种优良品行。”
  萧衍行:“……”
  虽然没有辣椒,但爱吃辣的王姝永不认输。她硬是将茱萸煸炒出足够的辛辣味道,将这红烧鸡爪的辣味给点上来了。
  萧衍行本是意有所指才点了这道菜,真尝了一口,才觉出惊艳。
  鸡爪入口即化,带着一点点骨头的味道,反而特别入味。原本就是尝个鲜儿,不知不觉就将一盘子吃完。
  袁嬷嬷早已对此见惯不怪了,许是王小君的手艺正好对了主子爷的胃口吧。不论王小君做什么菜,主子爷就没有不爱吃的。
  今儿还多亏王姝把鸡爪弄得咸了些,愣是叫萧衍行塞了两碗饭下肚。袁嬷嬷在一旁瞧着,心里谢天谢地。有王小君在,再不怕主子爷思虑重食不下咽,人清减了。
  天气一热,人就容易心浮气躁。
  院子里的蝉鸣一起,映衬着当头的烈日,就越发叫人静不下心来。
  凉州这块地界,日晒挺强的。王姝花了好些功夫,人为的制造了一个一立方米大小的可移动试验田。泡好的第十一代稻种种下去,她就开始考虑起氮肥的事儿。
  一些作物想要长得好,收成好,必要的肥料是不能缺的。氮肥和有机肥的配合使用,是能有效提高作物的产量的。如今这个时代使用的大多数是有机肥。似氮肥、尿素等东西,没有的。王姝琢磨着,不然她再试着生产一些氮肥看看?
  说起来,氮肥的制作也不是特别难。
  王姝上辈子在现世好歹是农科大高材生,也是了解过氮肥的制作过程和成分的。上辈子也试着自己生产制造了氮肥,并且在三次尝试后成功了。
  一般来说氮肥需要准备适量的菜叶、瓜果皮、或者是软烂的黄豆,将准备好的材料,放在密封的容器中,加入适量的清水,然后放在温暖的环境中发酵,两到三个月之后发酵成功。届时将其稀释后用于浇灌作物。而需要氮肥的作物也不少。
  水稻、高粱、谷子、棉花、玉米、小麦、花生、大豆、番茄等农作物都是需要大量氮肥的。这时代没有番茄,其他的可都是有的。
  她就是醒来的时间太赶,导致太多的事情需要时间,安排就会变得十分紧凑。
  日子一晃儿就过去,眨眼间王姝都进萧宅快两个月。
  王姝这边正在准备制作氮肥,凉州州府那边传来了消息。正妃梁淑仪怕主子爷无人伺候,将京城送来的四个美人打包送来了。
  人已经在路上,不日就会抵达。
  消息递到萧宅之后,思仪院果不其然又砸了一批瓷器。王姝倒是没什么感想,她比较在意的是,她的寒瓜终于开始结果了。她亲自去田里看过,最大的一个瓜长得有她拳头大了。
  “不错!”王姝很满意,“再等一个月,我的瓜就能吃了!”
  第二十二章
  清辉苑的环境, 不太适合制作小型试验田育秧。
  王姝将整个萧宅转了一个遍,终于在北边儿人迹罕至的池边,一个靠水边的空地找到了适合的地。土地平整、土壤肥沃、耕层深厚、蓄水性和爽水性良好等条件齐备的。这块地临水, 因着平日里无人来,土质松软,没有结块。
  可怜了她的十一代良种, 没有优渥的育秧田,就只能挤在这犄角旮旯的小地方窘迫的生长。
  她试着往土壤上浇水,干的比较慢, 表面还有一层浑水渗出来。别的不说,肥度和酸碱度是够了的。再加上她从空置的院子里挖来的土, 翻一翻, 再蓄水养一段时日。
  生存条件真是苛刻,王姝看了都替这些稻种委屈。
  不过好在水稻育秧的条件并不苛刻。基本条件满足以后,都能长出来。难的是杂交实验需要空间。秧苗成长到能栽种的高度, 就必须要安排好试验田, 栽种稻种样本,以用来做对比实验。
  稻种是雌雄同体的, 杂交实验还得需要人工去雄, 授粉。
  没有充足的空间,一切白搭。
  一边在检测稻种秧苗的生长情况, 王姝一边还花了些心思找来制作氮肥的原料。稻谷分蘖, 扬花期、抽穗期, 都需要充足的肥料。若没有肥料的供养,成长得可能达不到王姝想要的效果。而水稻采用的肥料中, 氮肥算主要成分。
  袁嬷嬷听说她要那些烂豆皮、废蔬菜瓜果、鸡鱼的下水时,表情都有些崩。
  “你说王小君要什么?”袁嬷嬷彼时人在前院伺候。
  禀告的人嗫嚅地又重复了一遍。
  “……可晓得她在弄什么?”她怎么觉得这王小君古里古怪的?
  “听说是要养花。”
  养花需要这些东西么?
  袁嬷嬷没侍弄过花草, 不是很懂。她唯一担心的,是王姝在院子里弄这些东西,天气越来越热了,会不会臭气熏天?爷那么爱洁的性子,脚还能踏足那个院子么?
  这么一想,一时半会儿的,袁嬷嬷还真拿不定主意,要不要给王姝弄过去。
  那报信之人等了片刻,也不敢走。袁嬷嬷的眉头皱得打结了,她也不敢说话。
  许久,袁嬷嬷到底还是答应了。
  主要她想着,只是弄点儿东西种花种草,也不至于弄得满院子腥臭的。此时她没想到的是,王姝弄得不是一点儿,而是一个大缸。
  小丫鬟跑远了,袁嬷嬷嘀咕了两句回了耳房。
  站在窗边的严先生捋了捋胡子,瞥向盘腿坐在榻边儿,正在与欧阳老先生手谈的萧衍行身上。鱼肠子和家禽的下水确实可以肥田,侍弄花草的人都知道。
  倒是主子爷的这个妾室,知道的还真不少。性子也委实闲不住。
  六月里,天儿跟大火炉似的,烤的人头眼发昏。
  越往七月走,日头就越晒。明晃晃的光照着青砖黛瓦上,激起一阵碎金的光。
  衣裳越穿越薄,从三件慢慢穿成了两件,还是动辄一身汗。王姝一面拿手这遮光看着天儿,一面心里就在遗憾,没有包下大面积的田去种棉花或者瓜果。
  瓜果的成熟和甜度需要充足的光照。以凉州这块地界的日照强度,棉花和瓜果必然品质远超一般。不过好在她的西瓜种下去了。
  氮肥需要一到两个月的发酵,连着几日的调试,王姝终于将想要的氮肥给制作出来了。她试着稀释氮肥去浇花,效果喜人。
  在确定氮肥没问题后,她才能尝试地将这东西投入使用。
  许是温度够的缘故,秧苗的涨势喜人,比时下的普通稻种秧苗的植株要搭上不少。
  一般来说,稻种将依据生育期,播种期、生长期和成熟期分为早稻、中稻和晚稻。一般早稻的生长期三到四个月,在三月下旬或四月初时栽种。中稻则为四到五个月,在四月中旬或五月初栽种。晚稻这是五到六个月,在七月栽种。
  正常来说,早稻米一般腹白较大,硬质粒较少,米质疏松,品质较差,而晚稻米则反之,品质较好。王姝的稻种按生长周期来算,是中稻。按生长环境来算,也算晚稻品种。
  简单概括下来,中晚稻。
  这稻种还没有完善到最后,却是她尽可能综合各方因素考量之后的超三系杂交品种。
  产量高,米质优,株型紧凑。
  群体生长整齐清秀,叶色浓绿,剑叶短挺,分蘖力中等,粒多,结实率高,千粒重大,耐肥,后期落色好,抗逆性强,既适应平原丘陵地带又适应在湖区种植。若是不考虑继续改良,只拿这些种下去,保证栽培上重施基肥,促早分蘖;抗病问题处理得当,这个稻种甚至能达到亩产六百斤。
  只不过如今的时代基肥和分蘖力是两大问题。如今农业种植上施肥,还只停留在十分基础的阶段。不考虑其他,光这样种下去,其实勉强也能达到亩产四百斤。
  王姝想着要尽快物色试验田,肥料也得跟上。便一直尽力的生产氮肥。