漂亮小后妈家属院日常[七零] 第68节
作者:
呆雀 更新:2024-03-11 15:12 字数:3352
“徐嫂子,你想学可以,但是我说什么你都听吗?”
徐凤仙一看有戏,连连点头,“那是肯定啊,雪莲妹子你放心,只要你肯教我,你说啥我都听啊!”
“那好,先帮我揉五斤面再说,包饺子急用。”
徐凤仙:???
第42章 [vip] 年夜
宋雪莲这么说也是事出有因。
临近过年了, 挨家挨户这时候都开始准备包过年的饺子,她和秦硕本来商量着多做几个馅的,三鲜馅、韭菜肉、酸菜肉的各种口味都尝一尝, 结果秦硕这个爱吃肉的倒好, 上来就剁了五斤肉出来。
宋雪莲粗略地估算了一下, 这要是再加上蔬菜,少说不得十来斤?
和馅甚至得找来家里最大的搪瓷盆才能勉强盛下, 这……
喂猪也不带这么喂的吧?!
秦硕倒是不以为然, “没事媳妇,大不了咱包冻饺子, 把过年几天的都包出来!还省事了。”
省事??
这和馅和面都是力气活, 做两三斤的还好, 一口气做十斤的,谁整得动?
她本来和秦硕商量着,一个负责和馅, 一个负责揉面, 可这会儿秦硕主动把和馅的活包揽了,另一个和面的任务自然就落到了她的头上。
虽然秦硕叫她一旁歇着就行, 可这会儿人家费劲巴力地干活,她自己光闲着也不好。
没想到正愁找不到苦力, 结果徐凤仙这就送上门来了。
话说徐凤仙这次为了变美也是下了血本, 说揉面还真就二话不说,利索揉了几斤出来。不愧是在粮店干过的同志!
妇女能顶半边天啊!
宋雪莲也没食言, 把那研究多时的养生茶配方都一口气给了对方。脑力换劳力, 她觉得还挺赚的!
徐凤仙虽说揉面揉得腰酸背痛, 不过当拿到那配方时,也觉得一切努力都是值得。
徐凤仙美滋滋回家去了, 宋雪莲和秦硕这边则是忙活着包饺子,就连两个小崽也围过来凑热闹,美其名曰要上手帮忙,其实就是图个新鲜想要玩面。
宋雪莲给揪了两个面团,让俩人去一边玩过家家。
夫妻俩在这边包饺子,兄妹俩就在那边捏面人,宋雪莲觉得挺省心,至少孩子们还挺乖的,没来这边捣乱。
就是有点废面……
这回是秦硕擀皮她来包,秦硕那速度倒是挺快,一转一擀,不一会儿饺子皮就攒了一大堆。等攒的差不多了,秦硕也过来帮她一起包。
就这样包了二百来个时,锅里排骨炖得差不多了,正好宋雪莲也觉得有些腰酸,两人也就先停了工,中场休息时吃了排骨。
这回排骨她特意炖得清淡口味,汤里只加了盐鸡精和简单的大料去腥,没有多余酱汁,喝得就是排骨的原汁原味。
配菜则是玉米和胡萝卜,小火慢炖了三个小时,出锅之后汤汁带着玉米的香甜,泡着米饭非常好吃。
两个孩子喝汤都喝上了瘾,直呼比上回那羊汤还好喝!
秦硕啃着排骨的手一滞,“媳妇,你在家还给孩子炖羊汤啦?”
宋雪莲抿嘴一笑,“还不是因为你馋我们?”
秦硕这才知道,原来上次自己寄回来喝羊汤的照片,孩子们看了都馋得不行,非要尝一尝是什么滋味。
不过他照片里喝得是羊杂汤,宋雪莲则是用羊腿肉给孩子们炖的。上次去市场,正好碰见老板正在剔羊腿肉,剩下的大棒骨上面还带了许多肉没有剃干净,宋雪莲就直接低价买了回来,剁成小块一起放锅里炖了。
煮出来的羊汤特别浓郁,没有一点膻味,颜色还是奶白色的,看着就诱人。
秦硕听着都流口水了,连忙低头喝了两口排骨汤解馋。
吃完饭,两人又接着将剩下的饺子包了出来,总计五百来个。两个孩子在一旁直呼好家伙!
“这饺子都成灾啦!!”
“不得吃到明年?”
秦硕则表示,他们一家四口,一顿吃上一百来个,最多也就够吃四五顿的。光除夕、初一、初五三顿就能解决得差不多了。
宋雪莲一愣,“一顿一百个?我最多吃二十个!”
“我十个!”
“我也十个!”
秦硕见老婆孩子都挨个报数了,嘿嘿一乐,“我五十个!”
“哇!五十个?!爸爸好厉害!”
“爸爸吃的好多,怪不得长了大高个!”
宋雪莲:“……”猪!
包完饺子,秦硕找来大块的塑料薄膜,铺在院子的大长桌上。这会儿室外气温低,饺子摆在外面两个小时就冻得结结实实,不过这还不行,得再给饺子洗遍澡才算是真正冻好了饺子。
过好水之后,饺子外面就能结成一层冰壳,是个天然的保护罩,能防止饺子风干裂缝什么的。
除夕夜,外面炮声不断,年味十足。
这个时候没有后世的禁燃令,家家户户也是把鞭炮声声迎新年发挥到了极致。这会儿玩鞭炮最多的还是男孩子,家里一般条件的会给孩子买上一包100响的小鞭炮,也就四五毛钱,还得是拆开一个一个的省着放,很少有一次性就几百一千响的放。
秦硕倒是大方,不光买了鞭炮、呲花和窜天猴,另外还买了点二踢脚,准备自己也趁机过一把瘾。
放鞭炮之前,秦硕特意拉着两个孩子开了“大会”,讲述了许多放炮的注意事项。
前几年连个孩子还小,过年一直就是听个响,也从来没亲自放过,所以秦硕格外主意这安全问题。
记得以前看新闻经常能听说,有的孩子放炮炸了手,去医院时都是皮开肉绽骨头都露了出来。还有的熊娃调皮捣蛋,故意往井盖和化粪池里扔鞭炮,导致爆炸的悲剧也不在少数。
秦昊狼听完表示,虽然他别的方面淘气,但遇到这种严肃的问题上还是比较有头脑的。
“爸爸你放心,我肯定不会拿语莺的安全开玩笑。”
“嗯嗯,我都听哥哥的!”
见两个孩子如此懂事,秦硕这才安心许多。
一旁宋雪莲看着他如此紧张的样子,抿嘴一乐,“别说孩子,其实不瞒你说,我也是第一次放炮……”
秦硕愣了,“啥?二十年都没放过一次?”
宋雪莲则表示,以前在大姑家时,家里放炮顶多也就是表哥陈军能放上一挂,她能在旁边看看,听个响就不错了。
再说放炮这么危险,本来就是男同志的事,怎么能轮到她一个女孩子呢?
秦硕想想也是,二踢脚危险系数这么高的还是他亲自来放,那些大呲花和小鞭炮倒是能给媳妇玩玩过过瘾。
晚上的年夜饭,宋雪莲做了猪肉焖子,酱牛肉,乱炖和大拉皮,秦硕也特意下厨做了红烧猪蹄,还说这是有寓意的。
“猪蹄嘛,刨着刨着钱就来了!”
宋雪莲:“……”
看看两个小崽,再看看秦硕,这才终于找到了那强大基因的由来。
一大两小,全是财迷!
吃完年夜饭,一家四口就迫不及待去院子空旷地方放鞭炮。
这一夜,整个家属院都在噼里啪啦的鞭炮声中度过,家家都是灯火辉煌,热热闹闹。
徐凤仙这会儿倒是出奇的安静,就坐在自家院子里安静地看着隔壁秦家四口人放炮,感触颇深。
“哎,真美啊……”
宋雪莲手里的呲花闪着星火,在黑夜里显得格外闪耀,再加上拿着呲花的人也漂亮,老远一看,还真是赏心悦目。
就连丈夫林青峰都有些不习惯了。
“媳妇,你怎么了,大过年的这么安静。”
不是她性格啊?
讲道理不是越到这时候越容易出岔子的吗?
徐凤仙倒是没什么折腾的心思了,她觉得与其和对面争个不停,到最后自己比不过不说,还闹出一堆问题,不如就这么老老实实坐着欣赏,还能饱饱眼福。
打不过就加入,没毛病。
林青峰惊呆了,这还是他媳妇吗?
怎么去了趟秦家突然就跟变了个人似的?
“媳妇,光看有啥意思啊?咱也放啊!”
儿子林杰也在一旁起哄,“是啊妈,咱也放炮热闹热闹呗!”
徐凤仙虽然心里也馋,但一想起之前自己闯的那些祸端她就不自觉后怕起来。
万一放个炮再把家炸了呢?
她还是老实待着吧。
“要放你们放吧,我看看隔壁放就行。”
“你看人家雪莲妹放呲花的样子多好看?简直跟那仙女下凡似的,看得我都想给她拍照片了!”
林青峰:???
他没听错吧?媳妇居然夸对面的小宋好看?
她以前不是最看不上宋雪莲的吗?
要说人不信天还真不行,徐凤仙发现,自从上次在宋雪莲那得了养生茶配方之后,每天她都按照配方煮上一壶,坚持喝了一周下来,她发现自己明显没有以前那么肝火旺盛了,遇到什么事都是心平气和的,心情舒畅许多,就连睡觉也香了。
最关键的是,她照镜子时竟然发现,自己皮肤好像变水润了不少。
徐凤仙可给高兴坏了,这配方竟还真的管用??!!
宋雪莲果然有点东西!
徐凤仙这会儿都有种追悔莫及的感觉,她真后悔没有早点在宋雪莲那里取经。若不是一开始自己太过傲气,兴许这会儿早已经向韩安静看齐了!
唉,以前她可真糊涂呀!