第135章
作者:
喝碗羊杂汤 更新:2024-10-31 16:31 字数:1872
刘红梅正在炸丸子,调制好的肉馅包在手里,用勺子一夹,一挑,一粒圆滚滚的小肉丸子就顺着油锅边沿滚下去了。
这可是个技术活,有的人做出来的丸子总是奇形怪状,但刘红梅就能把那些黏糊糊的肉馅变成胖乎乎的小丸子,简直像是有魔法。
徐米年顶着棉帽从外头回来,一进门就趴在厨房门口嗅来嗅去:
“姐,好香啊,你跟姥爷干什么呢?”
“炸辣椒呢,你也要吃?”
徐米露没好气道,但还是趁刘红梅不备偷个刚炸好的肉丸子塞进他嘴里,烫得他一个劲儿地哈气却还是不肯把丸子吐出来。
“你们这姐弟俩,不帮忙也就算了还净帮倒忙!爸,你也别老宠着他俩,到时候都给宠坏了!”
刘红梅嗔怪道,可她嘴上这么说,脸上的笑却是没断过:
“我小时候这么干,您早拿着勺子骂人了!”
刘老头脸一板:
“这不还是孩子呢,那会儿家里条件不好我才说你,现在家里还能缺孩子一口肉?你小时候每到过年的时候不就喜欢扒在我跟前?偷个馒头边偷个烧土豆啥的?”
这话一出,就连坐在外头扒蒜的孙志都忍不住笑了起来,整个厨房里洋溢着快活的气息。
“咚咚咚——”
敲门声响起,原来是刘红珺带着儿子郝晨上门了,她老公郝旭是派出所民警,大年三十得值班,她干脆就带着儿子上门一起过年了。
“真热闹啊,我们还没来你们就这么高兴了?这是知道我带着儿子上门蹭饭来了?”
刘红珺遗传了刘老头的大嗓门,跟王熙凤一样还没进门笑声就闯进来了,跟在她后面的郝晨格外乖巧,认真叫人:
“姥爷好,二姨好,孙叔叔好——”
结果到坐在客厅削土豆的李宁这就卡壳了。
“!李宁叔叔!!”
李宁今天穿一身大棉袄,可郝晨还是一眼就认出来了。
李宁赶紧摆手:
“哎哎哎,别这么叫,差辈分了,差辈分了,你是我小师姑的弟弟,怎么能叫我叔叔呢?再说了我也没那么老,嘿嘿嘿,叫哥哥,叫哥哥就行。”
徐米露刚好端着一盆炸好的虾片走出来,听到这忍不住揶揄道:
“晨晨,等会儿让你李宁叔叔带你出去放炮去,你不是他粉丝吗?让他给你签名啊。”
李宁苦巴巴皱着张脸:
“哎哟喂小师姑,你可别笑话我了,我就是长得老,你说我这就是为了不想在家听我妈唠叨才死皮赖脸到您家躲清静的,怎么还扎我心呢?”
说着他就好哥们一样搭着郝晨跟徐米年的肩膀,挤眉弄眼道:
“别听小师姑的,你俩管我叫哥,我管你姐叫小师姑,咱们各论各的,不是要签名吗?拍个某音视频行吗?”
俩孩子顿时就被收买了,一口一个“哥”喊得亲热。
……
……
徐米露带着土豆回到厨房,刘老头正擦了手等她切菜,看见她进来忽然没头没尾来了一句:
“要不然过完年上你崔爷爷家里一趟?”
徐米露了然。
按理来说崔胜国该早两个月回京,可硬生生在宁城拖了两个多月,就为了徐米露这棵“小白菜”,到最后更是直接把师徒李宁搭上,这么直白的意图徐米露怎么可能不知道。
“我明白您的意思,我这段时间也想了,我确确实实想跟崔爷爷学厨,不求能学到三分之一,只求学个十之一二的本领也好。”
徐米露拿起菜刀在案板上“噔噔噔”切起了土豆丝,对比半年前的稚嫩青涩,她神情之中多了几分沉淀:
“只是这拜师肯定得隆重,也不能让崔爷爷来提,最近我又忙得脚不沾地的,所以就想着等过完年再带上拜师礼正式上门,也显得咱们讲究不是?”
崔胜国刚开始提出要收她做徒弟的时候,徐米露想的是怎么能瞒住这些食材的来源,加上不清楚崔胜国的人品,心有芥蒂。
可这段时间相处下来,徐米露也发现了,崔胜国就是个厨痴,看见什么好食材就走不动道的那种,还真不是什么坏人。
加上徐米露意识到自己的厨艺仍需精进,现在店里生意火爆全都依赖于食材品质,可要是真细细论起厨艺,她可差李宁太多了。
刘老头满脸的欣慰:
“那就好,那就好,你说的正是这么个道理,这大过年的登门拜师,打扰人家一家子团聚也不像话,这样,我晚上给老崔打个电话说一下,给他露个底。”
他这段时间为了外孙女,肚子里那点底子都快被挖光了,刘老头儿也明白,他教给徐米露的也就那么多,旁的也教不了什么了。
可说着说着,他又忍不住呲了呲牙:
“不行,我这会儿去给他打电话,你先做着,正好让你妈看看你的手艺怎么样——嘿,这消息老小子要是知道了,八成得乐开花!”
说着小老头就颠颠出门了,怎么看都有种如释负重的感觉。
第84章 家长里短年夜饭(二)
徐米露家今年的年夜饭相当丰盛,先是四个冷盘,盐水卤牛肉,熟卤酱猪肘,凉拌萝卜缨,辣拌紫衣河藻。
然后是个热菜,四喜大丸子,蜂蜜五香鸡,红烧排骨,辣子鸡丁,黄豆炖猪蹄,萝卜炖羊肉,猪肉白菜炖粉条,黄酒烧肉炖鲍鱼。